Pausenraum

Das rein vegane Café in Freiburg macht seinem Namen alle Ehre. Die gemütliche Einrichtung mit Kissen und sogar Hängematten lädt zum Verweilen ein.
Hier kann man frühstücken, zum Lunch oder nachmittags auf ein Stück Kuchen oder Quiche kommen.
Viele der hausgemachten Speisen sind zucker- und glutenfrei. Der Mittagstisch ist dies stets. Das Brot wird selbst gebacken und die Zutaten von regionalen Lieferanten bezogen. Der Kaffee ist fairtrade und alle anderen Rohstoffe so weit es geht bio.
Sofern Speisen ausgeliefert werden, wird dies selbst oder mit Velokurier getan.
Einmal im Monat wird das vegane Sushi von "wo ist der Fisch" im Pausenraum zubereitet. Brunch gibt es in gleichem Abstand. Auch andere Veranstaltungen, wie Dinner-Abende, Yoga o.ä. gibt es gelegentlich.
Sowohl einen Kuchen oder eine Torte kann man vorbestellen, ein privates Event mit leckerem Catering vom Pausenraum ausstatten oder aber sogar einem Kindergarten den Pausenraum zur Kooperation vorschlagen und damit für veganem, glutenfreien Mittagstisch für die Kinder sorgen.

Website: Pausenraum 

Adresse: Burgdorfer Weg 19, 79108 Freiburg im Breisgau

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